冬天該進補囉,來一碗暖呼呼的煲湯最適合

每種煲湯都是熬製六小時以上,搭配一隻超大雞腿,真的超滿足

 充滿胡椒香味的豬肚雞湯,使用大量蒜頭和白、紅胡椒,冬天喝超舒服

搭配蔥油麵線真的是一絕,冬天最適合來一碗

營業時間到半夜,台中宵夜新選擇,宵夜想可以來一碗雞湯

uber eat和food panda都有供應喔

『狸長村民食堂-煲湯炸雞(精誠店)』

collage

這是我開設的Youtube頻道

再懇請大家按個訂閱開啟小鈴鐺喔

https://www.youtube.com/jasonslife

1591668948777

冬天到了,冷呼呼的天氣裡頭

是不是想要喝一碗熱湯,最好還可以順便補一下

但又不想要動手煮,現在台中有出煲湯專賣啦

有三種煲湯可以選擇,都是熬煮六小時以上的湯頭,非常好喝順口

【狸長村民食堂-煲湯炸雞(精誠店)】

batch_DSC06245-3

貍長村民食堂,11月才剛在車水馬龍的精誠路上開始營運

目前主要以外帶的形式經營,不過現場還是有兩桌桌椅可以就近享用

如果家裡住比較遠,怕冷掉可以直接現場嗑掉XD

另外店家也有和外送平台合作喔,所以連出門都懶得出門的朋友

可以利用手機訂餐就可以喝到雞湯囉

batch_DSC06241-1

 

 

店面滿小清新的,透明櫥窗就可以看到ㄧ甕甕的雞湯

顧客都可以看得到,安全衛生看得見

batch_DSC06249-5

除了雞湯,可以發現隔壁還有個炸雞攤位

也是自家的,除了煲湯以外,還有一些套餐的組合

也跟炸雞做結合,蹦出不一樣的火花

127223880_124645136117381_4991530533086301968_o

【九尾草燉雞湯:160元】

九尾草就是市面稱的狗尾草,很多父母親都會燉來給小朋友開胃的啊

一開始看到大把的九尾草,以為會有很重的草腥味

反而是芳香甘醇,太后喝了第一口居然說的是『好甜啊』

batch_DSC06255-7batch_DSC06282-23

重點來了,這個雞腿是整隻大雞腿喔,非常的夠份量

我覺得光是這隻雞腿就可以餵飽了,吃起來非常的豪爽,吸收了湯汁精華

帶著淡淡的中藥芳香,本身狗尾草也算是生性溫補,冬天真的適合來一碗

batch_DSC06285-25

【B套餐:豬肚雞+川燙時蔬+香蔥麵線:229元】

通常點個套餐會比較划算一點點,而且份量也比較足夠

豬肚雞湯是使用白、紅胡椒,還有大量的大蒜熬製而成

batch_DSC06256-8

湯頭充滿著胡椒味,但不會辣到無法入喉或者是不舒服

喝起來也不油不膩,還帶著甘甜,非常棒

除了大雞腿以外,還有豬肚,豬肚的口感非常的軟嫩

不用咬多少下就化開,跟以往脆脆Q彈的口感不太一樣,我個人滿喜歡他的口感的

都是很好入口,而且胡椒味會上癮啊

batch_DSC06263-11

香蔥油麵線是比較古早味的做法,白麵線淋上蔥酥和蔥油

記得一定要趁熱吃,不管香氣或者是口感才是最棒的

我很喜歡這種蔥酥的香味,超好吃的,吃到一半還可以淋上豬肚湯,也是不同的吃法

batch_DSC06269-15batch_DSC06291-28

川燙時蔬的部分,今天是高麗菜,淋上了香蔥油

就算是外帶也使用硬盒包裝,不用擔心外盒又濕又油

batch_DSC06261-10

【麻油炸蛋:20元】

使用紅麻油的炸蛋,飄著淡淡的香味

如果可以半熟蛋的話,淋在麵線上,會更邪惡啊

batch_DSC06279-22

【地瓜薯條:45元】

【鹹酥雞(附水果醬)+米血+杏鮑菇+紅茶=169元】

 如果喝喝雞湯不過癮,想要吃吃鹹酥雞解饞

這裡有單點也有套餐組合

鹹酥雞酥脆的外皮,加上特調的醃醬,讓雞肉更為軟嫩

batch_DSC06298-30batch_DSC06296-29

不得不說,我好愛這個煲湯,特別是冬天的晚上喝一碗

真的讓一些不會下廚或者是想要喝雞湯的朋友,貪圖一個方便

就可以喝得到很補的雞湯,而且還有一隻大雞腿,飽足感大大提升

推薦給大家

以下粉絲頁是與太后一起增設的喔~之後會分享較多的日常生活

哪些好玩好買的都會分享喔~敬請幫忙按讚喔 

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!

------------------------------------------------------------------------------------

狸長村民食堂-煲湯炸雞(精誠店)

粉絲專頁:狸長村民食堂-煲湯炸雞

營業時間:17:00~01:00

地址:台中市西屯區精誠路44號

電話:04-2327-1457


檢視較大的地圖 

------------------------------------------------------------------------------------

    jason 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()