在地經營30年的台東市美食小吃推薦

手工麵線搭配使用布袋蚵仔以及豬大腸

湯底使用蚵仔涮湯湯底加上柴魚、筍絲、紅蘿蔔熬煮

另外推薦的是加入黑糖和花生粉的綠豆算,非常消暑 

『客來吃樂 大腸蚵仔麵線』

collage

想要第一手消息得知吃喝玩樂以及代購訊息

歡迎大家加入Telegram新頻道喔

土豪哥吃喝玩樂:https://t.me/tohowfun


宜花東四天三夜包車旅行

鐵花村附近有間很熱賣的平民小吃

在當地也經營了好幾十年了,常常提早賣完

雖然是簡單的大腸蚵仔麵線,但是吃了會令人回味啊

【客來吃樂 大腸蚵仔麵線】

batch_DSC04441

這間客來吃樂位於鐵花村不遠

所以很適合晚餐先來這裡覓食,吃完以後再去散步逛逛

其實這裡很單純就是只有大腸蚵仔麵線以及綠豆算

當天覓食時,不到營業時間結束,就已經提早賣完了,甚至有客人來都撲空了

看來這美食還是得早點來啊

 

 

batch_DSC04444

簡單的店內環境,牆上都有大腸蚵仔麵線和綠豆算的介紹

batch_DSC04442batch_DSC04443

【大腸蚵仔麵線】

麵線的湯底是使用涮過蚵仔的湯底加入柴魚片、筍絲和紅蘿蔔熬製而成

湯頭非常的清甜順口,加上手工麵線,滑順入口,真的很棒,會讓人想念

店家原味是有加香菜和蒜泥

因為我不愛吃香菜和蒜泥,所以照片比較陽春一點

batch_DSC04451

比較特別的是他的豬大腸,是沒有事先滷過,所以顏色較淺

店家很有信心拿到新鮮且又乾淨、無騷味的大腸

直接是吃原味,不過也因為這樣,大腸非常的好吃軟嫩

蚵仔每顆都是圓滑飽滿,每一口都是美味

batch_DSC04453

【黑糖桂圓綠豆算】

夏天總是想要搭配一點冰品或甜品

非常推薦吃完大腸麵線以後,可以叫一碗綠豆算

和屏東車城所吃到的綠豆蒜是完全不一樣的口味,有加入了黑糖和桂圓

增添了香氣和甜味,另外特別的是還有加入花生粉,勾芡程度剛剛好

去殼的綠豆仁粒粒分明,會讓人一口接一口

batch_DSC04449

雖然是小吃,但卻已經在地經營了30年了

不但是平價小吃,可以吃得簡單又美味幸福,真的很不簡單

單單一碗麵線就可以撐住一間店,湯頭清甜,蚵仔大腸又很實在

來台東市一定要來嚐這一味喔,推薦給大家

以下粉絲頁是與太后一起增設的喔~之後會分享較多的日常生活

哪些好玩好買的都會分享喔~敬請幫忙按讚喔 

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!

--------------------------------------------------------------------------

客來吃樂 大腸蚵仔麵線

粉絲專頁:https://www.facebook.com/localdelicious/timeline

營業時間:10:00~20:00

地址:台東縣台東市新生路222號

電話:08 934 3096


檢視較大的地圖 

--------------------------------------------------------------------------

    jason 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()