台中知名咖啡廳進駐新光三越B2

猶如藝術品的甜點,咖啡達人現磨現沖咖啡

以德式年輪蛋糕基底的甜點,口感濕潤創意十足

浮誇的野莓氣泡飲,不但好喝又健康,為逛街補點體力繼續購物

『kafeD德勒斯登河岸咖啡(新光台中店)』

 batch_DSC01212

可以加入我的LINE生活圈,獲得更多生活或有趣的資訊喔

或許也是你的許願池喔~呵呵

 加入好友

沖泡一杯好咖啡,在百貨公司悠閒享受下午茶

在大進街吹起一股德式咖啡廳的熱潮後

這次進軍到百貨裡面啦,台中新光三越B2進行整修後

kafe D也正是插旗啦,白色高質調的櫃檯

 一旁還有設計了座位區,可以逛街之餘坐下來喝喝咖啡

  吃吃猶如藝術品的甜點,然後再去shopping

【DAS kafeD德勒斯登河岸咖啡(新光台中店)】

kafeD 11月的促銷活動為『焦糖牛奶買一送一』

batch_DSC01149

從我影片內就可以知道,kafe D在咖啡上花了許多功夫

包含虹吸咖啡的配備、價值60萬的咖啡機

都是世界上知名的咖啡器具,再者,店內的員工,都是煮咖啡和烘焙咖啡的高手啊

甚至還是擔任國內外比賽的評審喔

batch_DSC01158batch_DSC01185

菜單在這,主要提供咖啡飲品以及甜點

可以讓逛街的朋友坐下來稍坐休息,補充一下體力

 batch_DSC01186

甜點的種類則是擺飾在櫃子裡

喜歡吃什麼就點什麼,每個都很精緻

使用鋁箔紙包起來的則是年輪蛋糕基底的甜點

batch_DSC01150batch_DSC01151batch_DSC01155

【伊索比亞山茶花(虹吸):180元】

 咖啡飲品都是現場現點現做

包括虹吸咖啡也是,現場就直接煮一波

batch_DSC01182batch_DSC01187

這一杯咖啡是採用伊索比亞的日曬豆

衣索比亞日曬處理的咖啡豆,具有迷人的果香香氣

淺焙淡淡的香氣,最適合喜歡淺嚐咖啡的朋友 

batch_DSC01190

【西西里青檸冰咖啡:140元】

使用新鮮檸檬汁,利用液體比重,形成了兩層顏色的青檸冰咖啡

咖啡中帶著檸檬的清香,是現在滿夯的咖啡新創意

如果喝膩了傳統黑咖啡,不如有時候可以嘗試一下新口味

batch_DSC01178

【小山園抹茶拿鐵:160元(M)】

相信小山園的抹茶大家都知道出了名,抹茶拿鐵使用較多的牛奶比例

沖淡帶著苦澀的抹茶,留在嘴巴裡面的是茶香

batch_DSC01200

【大補鐵野莓氣泡:200元】

使用新鮮的野莓和野莓醬製作的飲品

旁邊使用超漂亮的水晶容器是氣泡水,可以將氣泡水到進莓果茶磚內

口感酸酸甜甜的,散發出淡淡的莓果香味,並不會太甜也不酸

達到完美的平衡,最上方還用莓果做裝飾,很像藝術品

 

 

batch_DSC01177batch_DSC01214

【綠寶石:160元】

蛋糕上方的檸檬絲凍如同寶石般的晶瑩剔透

果凍中放入了綠葡萄, 呈現出的清爽口感

中間那層是杏仁奶凍,飄著淡淡的杏仁香,搭配底下的年輪蛋糕

如果喜歡吃杏仁的朋友別錯過了

batch_DSC01165batch_DSC01166

【鳳梨乳酪:170元】

表面非常光滑綿密,角落散有鳳梨果乾

滑順的輕乳酪口感,裡面包覆了鳳梨果乾,碰撞出新滋味

不但視覺看起來精緻,口感上也不遑多讓

batch_DSC01163

【森林之果:180元】

蘋果造型的甜點,切開綿密的外層

內層為焦糖蘋果,帶著些許的酒味,味道是如此的細膩

batch_DSC01164

【黑森林交響曲:180元】

以德式年輪蛋糕為基底,再用三種不同比例的巧克力去做搭配

入口後可以完全感受到高質感的層次感受,蛋糕本體並不會過於甜膩

只有可可的香味迴盪在嘴中

再搭配現場沖泡的咖啡真的超級合適的

batch_DSC01167

【抹茶夏威夷果仁:90元】

現場有多種使用年輪蛋糕為基底的甜點,有多種口味可以選擇

因為kafeD講究天然健康,所以在年輪蛋糕製作上不加防腐劑

口感上較為濕潤,使用小山圓抹茶內餡加入夏威夷果仁,增加口感層次

batch_DSC01219batch_DSC01221batch_DSC01225

【粉漾覆盆莓:90元】

如果喜歡有點酸酸甜甜的口感,建議可以來個覆盆莓

滑順的內餡,帶著酸甜清香的覆盆莓,很清爽

batch_DSC01220batch_DSC01227

 如果有來台中新光三越逛街的話

別忘了可以來B2的美食街吃吃甜點喝喝飲品

如果你在這裡上班的,那就更別錯過咖啡了,這麼精緻有質感的蛋糕

就等你來征服了,推薦給大家

以下粉絲頁是與太后一起增設的喔~之後會分享較多的日常生活

哪些好玩好買的都會分享喔~敬請幫忙按讚喔 

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

----------------------------------------------------------------

DAS kafeD德勒斯登河岸咖啡(新光台中店)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/kafedskm/

營業時間:11:00~22:00 例假日10:30~22:00

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號(新光三越百貨B2)

 
檢視較大的地圖 

----------------------------------------------------------------

    jason 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()