上環站排隊美食,當之無愧

長長的人龍,幸好翻桌率算快,所以不要被人潮給嚇到了

牛腩有分咖哩和淨(清燉),如果是重口味十分建議咖哩牛筋腩伊麵

牛腩堆的快滿出來了,不管是牛筋或牛腩都燉得入味及軟爛

軟爛之餘還不失口感,咖哩的香味十分飽足,伊麵口感也比較像台灣的麵條

吃到後面有點辛辣感,再配上一杯凍奶,超好吃的啦

『九記牛腩』

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 中環一帶真的太多美食了

蘭芳園、蓮香居都在其中,各個都是排對名店

就連我要去的九記牛腩也不意外,老實說到了現場我有點傻眼

已經排出了人龍,但想說都已經來了,反正有時間就跟他耗吧

沒想到翻桌率挺快的,等待時間比想像中短,吃完也覺得滿意

【九記牛腩】

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 從上環的A2出口是比較靠近目的地

一間小小的店鋪,一二樓都有設置用餐空間

香港的朋友說,其實香港餐廳吃飯並不會像台灣一樣會邊聊天邊吃飯

吃一頓飯可能一個多小時,在香港餐廳都是速戰速決

店家也會很擺明的不喜歡你做這麼久,可能你剛吃完他們就來收餐具了

讓你不好意思繼續坐,或許也因為這樣增加了翻桌率

讓看起來大排長龍的隊伍,不用太久就可以吃到了

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在排隊的時候不妨可以先看一下菜單

牛腩有分咖哩和”淨“就是類似台灣的清燉,麵的種類我是滿推薦伊麵的

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【咖哩牛筋腩伊麵:51港幣】【凍絲襪奶茶:25港幣】

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阿斯~看到第一眼我傻了,因為好多青蔥和香菜啊

記得!!不吃的人點菜時要說“走蔥”啊,就是台灣的去蔥

好啦~回歸正題,一碗滿滿的牛腩和牛筋,真的不是蓋的

嚐到第一口,我的媽啊!牛腩的口感好軟嫩喔

而且咖哩的味道好入味,牛筋也是,不過牛筋還保有脆脆的嚼勁

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攪拌過後,伊麵的口感就比較像是台灣煮不爛的意麵

台灣人可能比較合胃口,其他的河粉看過網友分享好像不推(噗疵

總之,一整碗我吃光了,也把蔥給挑光了XD

牛腩的口感及味道真的沒話說,不過吃到最後會有辣勁

不得不點上一杯絲襪奶茶,奶茶的味道也挺不錯的,奶味比較濃一些

難怪需要排隊排成這樣,如果是兩個朋友來的話

不妨一個點咖哩一個點清燉的,推薦給朋友們喔

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九記牛腩

營業時間:週一~週六 12:30~22:30(週日公休)

地址:香港中環歌賦街21號

電話:+852 2850 5967


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