台中丼飯專賣店推薦

飲料、生菜、湯品及白飯無限量供應,讓你CP值有感

人工去骨秋刀魚,塗上獨門醬汁,讓你吃起來省事又夠味

安格斯無骨牛小排和泡菜鋪滿了整碗,牛小排的紮實和韓式口味的泡菜

再挖一口淋上醬汁的白飯,真是夠味,對了~雞腿雙拼是真的有兩隻去骨雞腿肉,份量超足

『秋刀鬬肥牛』

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 藏在永豐棧後方的大墩二十街

從外頭看進去有點像是走工業風格,但其實賣的是以丼飯為主的餐廳

對料理有所堅持,利用手工自行把秋刀魚給去骨

讓一般害怕麻煩吃秋刀魚的朋友,可以安心的享用

之所以秋刀肥牛,另一個主角當然就是牛肉囉,使用的是安格斯無骨牛小排喔

【秋刀鬪肥牛】

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店內的風格其實滿喜歡的,看起來簡單明亮

雖然簡單但有時會看到一些小巧思

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櫃檯內正在使用烤箱烤著食材

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沙拉和湯品是無限量自行取用

沙拉提供了日式和風醬和胡麻醬可以搭配

另外湯品內的用料超實在啊,一撈都是滿滿的豆腐,而且還會持續補喔

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一旁的貨櫃屋居然是洗手間的門ㄟ~有點酷酷的

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來看一下菜單,菜單設計上每個主餐都附有圖片

方便客人參閱

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首先還是要強調一下這裡的沙拉、湯品和飲料

而且飲料還是瓶裝的,讓你免費無限量供應

其實坐下來光是喝飲料聊天就划算了,呵呵

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【無雙雞腿丼飯:298元】

這......一份雞腿丼飯居然放了整整兩隻去骨雞腿肉啊

而且表面經過烤過後,很均勻了上了一層金黃顏色

一碗丼飯的配色也非常好看,有紅有綠感覺特別設計過

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去骨雞腿肉經過店家自行醃過後,上烤箱烤個七八分熟後,再去悶

表面再塗了店家自行調配的醬汁,醬汁調得剛剛好,並不會死鹹

雞腿的肉質好嫩又多汁,簡直把肉汁都鎖在裡頭

每一塊都這麼大個,女生一個要吃完有點挑戰

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【泡菜肥牛丼飯:298元】

『秋刀鬪肥牛』之一的主角,就是安格斯無骨牛小排 

我個人比較貪心一點,牛小排不夠再加個泡菜好了

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冷藏安格斯無骨牛小排,本身就切的薄片,肉質偏的比較紮實有嚼勁

塗上醬汁,聽說這醬汁與剛剛的雞腿是不一樣的

老闆為了不同食材製作了專屬的醬汁,就連淋上白飯的醬汁也不一樣喔

也因為醬汁讓牛小排的口感提升了不少

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我個人最近比較喜歡泡菜,特別是和白飯搭配

泡菜的口感比較偏韓式帶點辣,建議可以和牛小排一起入口

最好還可以配一口淋上醬汁的白飯,真的超滿足的

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【醬燒秋刀:130元】

本店另一個鎮店之寶來了:秋刀魚

一般討厭吃秋刀魚就是有無數根的刺啊

店家貼心的地方就是將秋刀魚用人工去骨了,揪甘心啊

終於可以大塊朵頤魚肉了,而且魚皮的光澤也烤得很完美啊

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魚肉果然新鮮,我猜如果簡單用鹽巴去調味就可以嚐得出魚肉本身的原味

但我還是習慣來個醬燒,多一點鹹甜的味道

第一次吃秋刀魚可以吃得這麼豪邁,好吃

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 【揚蝦干貝:128元】

兩隻炸蝦和兩個干貝,裹上麵衣淋上醬料挺有日式風格的

特別是干貝,還保留著干貝唇,炸過的干貝吃得出一絲絲的肉質和鮮味

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【柴魚蘆筍:40元】

如果想要吃點開胃菜,柴魚蘆筍可以考慮一下

屬於冷菜的一種,切段的蘆筍整齊劃一的堆疊出來

撒上柴魚,淋上鹹甜甘口的醬油,翠綠的蘆筍還不錯

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 說實在的,一個丼飯賣你200多到300元之間

又可以讓你飲料、生菜及湯品免費無限供應

總覺得CP值還不錯,重點是老闆對於食材的用心

讓你覺得物超所值,嫌秋刀魚刺多的朋友,一定要來這點個秋刀魚

好好的給他吃到爽,推薦給朋友們喔

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秋刀肥牛

臉書:https://www.facebook.com/suzukidonushi/

營業時間:11:40-14:00、17:00-20:00(週二公休)

地址:台中市西屯區大墩二十街51號

電話:04-2320 0507

  
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