香港平民道地小吃:雞蛋仔

雞蛋仔可以說是香港到處都有的小吃,也是許多觀光客來香港會品嘗的點心

來了兩次香港,倒是在飯店附近看見一間無時無刻都在排隊的雞蛋仔小攤

在最後一晚前去,幸運的買到當天的最後一份,吃了才發現為什麼會排隊了

現做溫度還是熱熱的雞蛋仔,飄著蛋香味,真的是外酥內軟

內餡吃了還不會覺得口渴難下嚥,倒是保有點水分,超好吃的

『媽咪雞蛋仔』

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居然來了第二次才吃到雞蛋仔,太慚愧了

但每次其實都有在我的名單內只是沒有空去吃XD

我口袋名單其實是名號比較大的那間,始終沒能去吃

不過因為這次住在尖沙咀附近的隆堡麗景飯店,每天都經過一條街道

一間小小的店鋪,門口始終都排著人

名叫【媽咪雞蛋仔】

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今天是因為晚上10點多想要在飯店附近吃吃小吃

就想說過去碰碰運氣好了,看到招牌沒亮燈了心裡有點沮喪

但還是向前詢問了一下還有沒有賣,沒想到就只剩下最後一份雞蛋仔了

而且還是紫薯口味的:26港幣

門口貼了菜單,似乎有很多種選擇

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剛拿到手上還是熱騰騰的,店員笑著說都是新鮮做的

雞蛋仔一攤開就比大人的臉還要大張了

而且飄出了蛋香味,真的太逼人了

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聞到香味忍不住就撕了一片吃吃

那外酥內軟帶著剛從熱騰騰鍋子取出那種焦香味,太好吃了

看著一點一點紫色的,應該就是所謂的紫薯,但不是想像中很大塊的喔

我倒覺得不是吃紫薯的口感,而是香氣和甜味

整體而言,是非常好吃的喔~好像不只在尖沙咀有店舖

其他地方也有,不如趕快上網查查吧~推薦給各位喔

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媽咪雞蛋仔

營業時間:

週日~週四 11:00~21:00

週五~週六 11:30~23:30

(售完為止)

地址:香港尖沙咀加拿分道8~12號


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