澳門水蟹粥怎麼可以放過,即使肚子還是飽飽的

看到水蟹粥仍能忘我啊,外酥內紮實的米通稜魚球也是澳門特色美食

紮實Q彈的魚丸,透過不斷地咀嚼,魚肉的香甜味便釋放出來

不斷攪拌熬煮的水蟹粥,融入了螃蟹的鮮甜味,整個就是美味

來澳門別忘了這一味!!

『六記粥麵』

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大家一夥人剛吃完晚餐,肚子還很撐的時候

又來攻佔下一站美食,這間也是人氣強強滾

就在碼頭旁,而且是個深夜食堂啊~

從晚上6點半才開始營業到凌晨2點半喔~

 【六記粥麵】

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即使現在已經晚上11點依然還是高朋滿座啊~

只好被安排到二樓的位置

看到店內的小哥,不斷的攪拌著粥,粥都已經被煮到化掉了啊~

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 菜單在這,經典美食相當多,水蟹粥和米通鯪魚球是必點的餐點喔~

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【炸鴛鴦:52元MOP】

 炸鴛鴦其實就是米通鯪魚球炸雲吞的拼盤

炸雲吞的外層炸得就像餅乾一樣酥香,內層包了豬肉餡

但是鯪魚球才是厲害,外層好像裹了長米般下去油炸,所以很脆

內層是紮紮實實又有彈性的魚丸,你會發現越嚼魚的甜味越會散發出來

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【米通鯪魚球:52元MOP】

 這是一整份的米通鯪魚球,口感我就不贅述囉~

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【蝦籽撈麵:38元MOP】

 蝦籽撈麵可算是澳門的經典美食

撒在上頭的看似胡椒,但是是滿滿的蝦醬和蝦卵

充滿著蝦子的鹹香味,麵條屬於較乾有嚼勁的

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【六記水蟹粥:180元MOP】

 挖啊~~我終於吃到傳說中的水蟹粥了

看到剛剛把米已經煮到整個粥化完全化掉,不停的熬不停的攪拌

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粥已經完全融入了螃蟹的鮮甜味

而且分量超大一鍋,看似簡單但吃起來不簡單,好好吃

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【滷水鳳爪大腸:149元MOP】

 鳳瓜和大腸滷得好入味,而且我一直覺得港澳的鳳爪

來得比台灣肥美啊~大腸也是

大腸吃起來好軟Q又夠味,完完全全滷進每一塊大腸

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【豆豉炒蜆:52元MOP】

這道菜和台灣炒海瓜子的味道,超級相似

也因為這道菜,讓我們的胃口再度大爆發

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總算是吃到傳說中澳門的水蟹粥了

果然不可凡響但我覺得鯪魚球也不惶多讓

如果深夜想要吃點鹹的,填填肚子,或者你是專門來找美食的

來六記就對了,推薦給大家

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六記粥麵

營業時間:18:30~02:30

地址:澳門沙梨頭沙梨頭仁慕巷1號D地下

電話:+853 2855 9627


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