彰化員林牛排推薦,更新菜單,讓餐點更多元化

霜降牛肉,肉質軟嫩多汁,配杯紅酒更是顯得高貴

嫩煎豬排,表皮煎得酥黃,帶點微脆口感,份量不少,肉質鮮嫩

整個排餐吃起來很飽足也很滿足,適合約會、慶祝日前來用餐

『元泰和牛排館』

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彰化員林,好像很少來這走踏

這次要來吃一間好像網路評價不錯的牛排館

走的是浪漫有氣氛的格調,食材也是很用心~

【元泰和牛排館】

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元泰和內部的用餐空間是走浪漫的情調

昏黃的燈光,絨布的椅子、燭光,就是要佈置成適合來這慶祝節日的Fu~

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如果開車來的朋友~可以把車子停在公所的停車場

菜單在這,基本上套餐都附有豐富的開胃飲品、沙拉、前菜、副餐、甜點等等

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店內的飲品是採用自助式的,有茶類和咖啡可自行取用

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 我和友人一個點了霜降牛排套餐(790元)、一個點鮮嫩豬排套餐(480元)

 霜降牛排和鮮嫩豬排除了主餐不同,其他都有相同的前菜、副餐可以選擇

 另外霜降牛排有額外贈送一杯【餐前紅酒】

 紅酒配牛排真是過癮!!!

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開胃飲品

【冰爆櫻桃萊姆茶】

 冰冰涼涼帶點酸酸的萊姆茶,很清香,可以清清嘴巴的味道

準備迎接大餐囉

【冰爆櫻桃番茄汁】

新鮮的番茄汁有加入梅子水,所以喝起來會帶點像梅子粉的感覺 

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沙拉

【精選沙拉】

精選沙拉是加入了千島醬,還附了帶皮鴨胸肉

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【和風沙拉】

 和風醬拌入一點芝麻醬,增添香氣

除了鴨胸肉外還有隻蝦子!!!

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前菜

【土瓶蒸】

 牛排套餐怎麼會出現這麼日式的前菜?!

為了就是讓客人可以多嘗試不同的料理

土瓶蒸的湯頭很清爽!!滿順口的~裡面有蝦子、蛤蜊、干貝柱等等

可以嚐到鮮味

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【楓糖可頌】+【精選湯品】

 可頌外層塗上一層薄薄的楓糖,裡面的層次加鬆酥的口感

帶點甜甜的,不錯的小點心

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今天精選湯品是玉米濃湯,口味也不錯,玉米、馬鈴薯的料也挺多

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副餐

【黃金雞柳條】

 炸得外酥內軟的雞柳條,淋上蜂蜜芥末醬,挺好吃的~!

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 【干貝綠絲球】

 利用類似海苔,把它炸得酥酥的,包覆著干貝

干貝事先有煎過調味過,所以還滿有味道的~

外酥內嫩滿有特色的~

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【主餐:霜降牛排】

這次點的霜降牛排是五分熟,大約8-9OZ,隨著刀子切下時

還有新鮮的肉汁溢出,裡面的肉質超級軟嫩多汁的~

我覺得不用沾任何醬就很好吃了~

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但如果想吃點重口味,還是可以沾點蘑菇醬或黑胡椒醬

現場備有玫瑰鹽,牛肉沾一點吃會增加甜味喔

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【主餐:鮮嫩豬排】

豬排的Size還滿大塊的,外層煎的金黃酥脆的感覺

原來是有沾著太白粉下去煎,吃著豬排還真的可以吃到外面的酥香

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使用的是溫體豬,白嫩的豬排,雖然是厚切,但是不失軟嫩的口感

切成大塊也不會覺得嚼不爛,是很容易入口的~

簡單的豬排也可以煎得這麼香啊~不能吃牛肉的朋友就有另外的選擇了

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【冰沙】

檸檬冰沙可以解膩,順便清除口中多餘的味道

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【水玉甜點】

這一球圓圓透明,吃起來卻有果凍的口感

但沒什麼味道,成分居然是水ㄟ~~也太酷了~

只靠著底部的黑糖水增加一點甜味

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【季節蛋糕】

與周邊烘焙坊合作,提供了季節性蛋糕

這次是芋頭和青蘋果奧利歐蛋糕,很有小時候的回憶

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 整個排餐Set吃起來口味還不錯!

尤其是肉質真的超軟, 不能吃牛的,豬排也可以很美味

員林的朋友想要慶祝生日或節日的話可以參考看看喔 

 推薦給朋友們

慶祝元泰和週年慶即日起~8/14

來店用餐,每一份餐贈送一份小禮物喔

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元泰和牛排館

 臉書:元泰和牛排館

營業時間:

週二~週日 11:00~14:30,17:00~21:30

地址:彰化市員林市三民東街34-2號

電話:04-8316771

 
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