歐客佬已邁入第七年,在崇德路開設了旗艦店

一進門的長型咖啡吧檯,師傅煮著咖啡飄香

甜點櫃一字排開的華麗甜點,再挑選一杯適合你的咖啡

感受綠園道綠意視覺,就是簡單又享受的下午茶

每天下午2點還有六款限量的麵包出爐喔~

『歐客佬太原創始店』

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歐客佬咖啡品牌在台中已經默默耕耘了七年

不斷的造訪許多國家帶回各有風味的咖啡豆

打造出,來歐客佬就等於擁有咖啡王國的美名

現在在崇德路成立了旗艦店,擁有兩層樓、80位的用餐空間

與傳統歐客佬門市的不同在於擁有眾多口味的甜點,更特別的是每天都有限量的麵包出爐喔

【歐客佬太原創始店】

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太原創始店的地理位置非常好,怎麼說?!

位在崇德路和太原路的交叉口,店面明顯外

另一個讓人可以悠閒的喝咖啡吃甜點的空間就是,可以從落地窗向外看著綠意的綠園道,格外令人放鬆

一樓擁有目前台灣最大的環形吧檯,任何角度都可以看到人員沖著咖啡,飄出濃濃的咖啡香

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周圍的陳示架,擺著各式各樣的咖啡周邊商品

每個產品質感,不管是杯子或手沖壺都好精緻

不管你是初學者或者是老手,應該都可以找到你想要找的器具設備

也算是玩咖啡人的天堂吧

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這一整面的咖啡牆也挺壯觀的,來自各國不同的咖啡豆,在這可以任意選購

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有時候會有不定時的試飲活動,很幸運的可以品嚐到【藝妓】這支有名的咖啡

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身為吃貨的我們,最吸引我們的當然是眼前這甜點櫃了

一字排開的甜點真的是壯觀啊!等等會推薦幾款甜點給大家

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另外二樓的用餐空間,屬於完全開放自助的方式

一旁備有開水可以自行取用~

一整面利用咖啡豆袋裝飾的牆面,不同咖啡豆產地都擁有自己專屬的袋子顏色

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就像我剛剛說的,坐在高腳椅上可以悠閒的面向著綠園道

品嚐咖啡,享受甜點

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好啦~~該是進入重點了!!

今天聽了服務人員建議來一杯【哥斯大黎加的C.O.E咖啡】!!

屬於黃金烘焙,帶點水果香和茉莉香,後韻有點微酸!!很不錯

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【巧克力莓果塔】

杏仁蛋糕餡加入生巧克力,覆盆莓凍夾在中間

讓口感更有層次,也不會因為巧克力而甜膩

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【榛果三重奏】

利用榛果的香味及脆脆的口感,再加上巧克力泥

口味比較像金沙的感覺,中間也有覆盆莓凍

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【蘋果塔】

使用新鮮蘋果熬煮成蘋果泥襯底,大量的香草棒增加香氣

再加入磨碎的栗子一起熬煮內餡,刀子劃下去就像慕斯的質地

有著酸酸甜甜的蘋果泥陪襯,很工夫的甜點

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【栗子塔】

使用新鮮的栗子,利用有糖和無糖的栗子交錯

再加入38%動物鮮奶油,讓香味更濃郁

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【水果塔】

季節限定!!水果可能會因季節不同更換水果

現在是使用進口的無籽葡萄,加上卡士達醬和杏仁內餡

再加入澄酒把味道提出來,卡士達醬的甜度並不會太膩口

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【椰子慕斯】

椰子給人的印象就是香、甜,所以內餡再加上鳳梨中和一下甜味

再使用白巧克力當作外觀的裝飾

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【布朗尼】

把原本是內層的巧克力餡料,使用在外圍一圈

加上75%巧克力慕斯,底層杏仁餅、米香、巧克力脆片當底

吃起來極有層次感

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另外,歐客佬未來在隔壁會成立個烘焙坊,目前尚未開幕

但是即日起每天下午2點有六款麵包限量出爐,可以在歐客佬搶鮮品嘗

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【剝皮辣椒麵包】

讓人驚艷,剝皮辣椒和麵包的結合,確是可以這麼的搭!

帶點微微的辛辣感,滿爽口的

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【克林姆麵包】

利用自己製作的新鮮卡士達內餡, 香甜不膩口

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還有多種麵包,每天都限量出爐

現在喝咖啡吃麵包甜點,可以吃得很享受

也有專業的咖啡豆可以挑選,趕快趁現在開幕期間有優惠去吧~~~

推薦給大家喔

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歐客佬太原創始店

官網:http://www.oklaocoffee.com/

臉書:歐客佬太原創始店

營業時間:週一~週日 10:00~22:00

地址:台中市北區崇德路一段517號

電話:04-22350979

 
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