台中泰式料理,口味相較於一般的泰式料理較不一樣

傳統以酸辣為主,但經過調和,就連不敢吃辣的就可以輕易嘗試

用餐環境多了幾處包廂,適合聚餐

特別推薦厚實的月亮蝦餅及整顆都可以吃的黃咖哩南瓜雞

『泰一泰雲城泰式料理』

page

 台中泰式料理比比皆是,哪一家深得你心?!

如果有一個機會讓你嚐嚐不一樣的泰式料理

讓你有不同的感受

這間泰式料理老闆是緬甸華僑,對於泰式料理或者是雲南料理都相當有研究

甚至都是從當地的師傅中學來的,有機會來嚐嚐看吧

【泰一泰雲城泰式料理】

DSC_8927-053

泰一泰其實最早是從台北起家

後來開來台中,但是位在禮客Outlet B1裏頭(原衣蝶百貨)

所以大家或許比較少人知道

其實這裡的用餐空間非常的舒適,用餐空間利用竹子元素營造出泰式的意象

DSC_8822-005DSC_8826-002DSC_8827-008DSC_8829-007

如果是較多人需要圓桌的部分

這空間也很適合聚餐或過年圍爐

DSC_8819-003DSC_8820-004

需要較多隱私性的話,也有提供包廂的用餐空間

較大的空間可以讓小孩子爬來爬去

DSC_8817-001DSC_8824-006

菜單在這,點餐方式有單點或多人合菜

可以依照人數去點菜,也可以詢問服務人員招牌菜來點餐,會比較OK喔~

DSC_8918-046DSC_8919-047DSC_8920-048DSC_8921-049DSC_8922-050DSC_8923-051DSC_8925-052

白飯的部分如果是單點是要以人頭計費,每位收取20元!無限量供應

如果是套餐費用則是包含在內,白飯則是使用長米

DSC_8832-011

【月亮蝦餅:330元】

這裡的招牌之一,超厚實的月亮蝦餅

從橫切面就可以知道它有多厲害了,除了新鮮的蝦漿外

還有可以看得到整隻的蝦子,超滿足的

淋上一點紫蘇梅醬,可以提升一些甜鮮味~來了就要必點啊

DSC_8836-013DSC_8837-014DSC_8857-018

【青醬香酥鱸魚:450元】

 魚類的料理就屬這道最為招牌

利用香料以及檸檬自行調製的青醬,淋在炸的香酥的鱸魚上

話說這隻鱸魚未免也太大隻了

DSC_8847-019

 魚肉煎的外酥內嫩的,也因為酸酸的醬汁

會促進你的食慾,忍不住一口接一口

DSC_8848-020DSC_8849-021DSC_8890-038

【打拋豬肉:280元】

 來泰式餐廳一定要嚐嚐打拋豬的

就如我剛剛說其實泰一泰走的並不是很重酸辣的口味

所以其實一般怕辣的人都可以輕易嘗試

這道打拋豬淋在白飯上,扒幾口飯是非常過癮的

也可以搭配一旁的美生菜搭配,可以有更好的口感,也會比較清爽一些 

DSC_8842-016DSC_8841-015

【雲南竹筒燜牛肉:320元】

老闆是緬甸華僑,對雲南料理有另一番研究

竹筒內裝著湯湯水水的料理,嚴格來說他不算是湯品的料理

利用雲南的酸辣特色調製湯汁,把牛肉燜的很軟嫩

帶點牛肉的口感非常好

DSC_8859-025DSC_8861-023DSC_8864-024 

【黃咖哩南瓜雞:480元】

利用整顆南瓜,把南瓜果肉給挖空並把外皮削下一層

所以整顆南瓜可以吃喔

DSC_8867-027 

南瓜盅內,南瓜肉和黃咖哩與雞肉已經熬得融為一體

可以吃到南瓜綿密的口感外,帶著撲鼻的辛香料和軟嫩的雞肉

這一道超級美味的,而且還可以嚐到南瓜的甜味

是這一系列被完全認同的一道菜!!

DSC_8868-028DSC_8870-029DSC_8872-026

【酸辣生蠔:360元】

 生蠔經過一次酥炸,淋上調製的酸辣醬

如果不敢吃生蠔的也不用怕,因為基本上已經經過油炸是熟食了

也因為酸辣醬去掉了腥味,所以可以安心地享用喔

DSC_8875-032DSC_8877-030

 每一顆都很飽滿,少掉了腥味,留下的是軟如豆腐的口感

DSC_8886-033DSC_8896-037

【蝦醬四季豆:220元】

 每天新鮮現炒的蝦醬,伴入番茄丁和四季豆下去拌炒

跟你想像的以辣為主的蝦醬是完全相反喔~

不但不辣,而是飄來一陣蝦米的香味,完全被炒香了起來

再配著脆脆的四季豆,味道非常好

DSC_8845-009

【泰式酸辣蝦湯:330元】

如果要選擇湯品的話,建議來道道地的酸辣蝦湯吧

使用多種香料和海鮮料熬製的湯頭

加入了檸檬葉、香茅等香料讓湯頭夠酸夠味,又帶點微辣

海鮮也是使用了鮮蝦、淡菜、花枝等等海鮮料,很開胃

DSC_8880-034DSC_8881-035DSC_8885-036

【鮮椰子汁:110元】

清涼的椰子水,每杯裡都有從椰子裏取下的椰肉

有著椰奶的香氣

DSC_8901-001DSC_8903-039

【泰式奶茶:90元】 

到了冬天,泰式奶茶也可以做熱的喔~

顏色可能跟你想像的橘色是不一樣的

但還是仍然有泰式奶茶的韻味及香味,其實重點是在於茶葉囉~

DSC_8850-022

【芋頭糕:200元】

 一字排開的芋頭糕,使用的是椰奶加入芋頭絲塑形而成

一入口你會先嚐到椰奶的香氣再來就會嚐到芋頭的甜味,好泰式的甜點

DSC_8907-041DSC_8909-040

【椰香紫米露:80元】

粒粒分明的紫米加入了椰奶提香,還可以嘗到芋頭塊喔

DSC_8916-044

【摩摩喳喳:90元】

使用東南亞的特有水果:波蘿蜜、紅毛丹、亞達枳

還有芋頭、地瓜、西米露等等,甜甜又有脆脆的口感,層次感豐富

DSC_8911-042DSC_8913-043

 

 

 

 

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

 Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

 按我看地圖如何用

--------------------------------------------------------------

泰一泰雲城泰式料理

臉書:https://www.facebook.com/ThaiOneThai

營業時間:

週一~週五 11:30~14:30,17:00~22:00

週六~週日 11:30~15:00,17:00~22:00

地址:台中市西屯區市政路480號B1

電話:04-22521332


檢視較大的地圖 

--------------------------------------------------------------

    全站熱搜

    jason 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()