竹北也可以吃到新鮮鵝肉囉

鵝肉經過鵝高湯的澆淋後,顯得油亮油亮

使用鵝骨熬煮而成的筍湯

酥炸外皮內層紮實的酥炸饅頭是用餐結束後的甜點良伴

『台西鵝肉城(竹北店)』

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 竹北好像很熟悉又好像很陌生

來新竹好像都會在這竹北這出沒,其實要來竹北現在都有快速道路也很方便

 不管你要去東區或者是內灣都相當方便

而這次覓食的地點就為在竹北交流道附近的美食

【台西鵝肉城(竹北店)】

其實台西鵝肉城總店在新竹市中華路上,現在在竹北開設分店囉!!!

竹北店的周遭環境都屬於住宅區,用餐過程中發現滿多附近來這外帶鵝肉的

能找到這裡真的是老饕來著

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透明櫥窗裡看到一隻隻的鵝躺在那

看起來就非常的美味啊!!!

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今天下午五點多到店裡,已經有第一桌的客人蒞臨用餐

感覺就好像循著前人推薦來用餐

店內的環境算是簡簡單單,不管是你是兩人、四人或一桌十人都很適合來著用餐

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眼尖的我,發現了櫃台後方有一塊限量菜單

有興趣的朋友可以嘗試看看

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趕快來看看菜單囉!!菜色相當多樣化

除了招牌鵝肉外,還有許多熱炒類一定要多點來試試看

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首先就來個重頭戲

【招牌鵝肉:20(兩)】

沒錯!!鵝肉是需要用秤重來賣的

不過你也可以直接將想要吃的量和價格提供給老闆知道

老闆就會依照需求的量來切鵝肉囉!!!

就像這盤是我和太后的量,整盤吃起來剛剛好可以全部解決完

大約160~200元兩個人吃就很剛剛好

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整盤鵝肉油亮油亮的,讓我想起櫥窗內的鵝肉

鵝肉依據客人的需要剁片後,淋上鵝高湯

鵝肉上還鋪了一層現燙韭菜和豆芽菜,增加脆感

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 粉嫩的鵝肉,鵝皮有彈性

建議一定要沾上店家自調的醬汁,整個會把鵝肉的甜味給提出來

每塊鵝肉因為淋過高湯,鵝肉變得不柴而多汁喔!

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 【招牌鵝血糕:50元】

鵝血糕可以嚐到粒粒的口感

可以沾上醬油糕或者是自調辣椒醬,會更對味喔!!

軟軟帶點黏性的口感,很容易一口接一口啊

況且這麼大一盤才需50元,很值得啊!

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【水煮牛肉:220元】

 紅通通的水煮牛肉,似乎和菜名有點相違背

我以為是白白的一鍋水煮牛肉,沒想到是這麼重口味

如果喜歡吃辣的你,不妨可以嘗試看看

牛肉量多,我建議可以盡快的食用完畢喔,不然隨著滾熟會顯得越來越老喔

即時享用才可以嚐到嫩度的口感

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【蝦仁炒飯:80元】 

 如果要點個主食來吃吃的話

那我會推薦蝦仁炒飯,炒的粒粒分明,每粒飯粒沾附了醬油

飄散出鍋香味,蝦仁用得也很大氣!

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【招牌筍湯:60元】

真是俗又大碗,這樣一大碗用鵝骨熬成的筍湯

居然只要60元,湯頭顯得淡淡的筍香,呈現鵝汁的甜

筍湯搭配的是鵝脖子部位,可以邊吃邊吸骨頭內的湯汁,滿不錯的呦!

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【炸饅頭:120元】

炸饅頭居然出現在鵝肉店內了,真特別

正餐吃完如果想吃點點心的話

還真的滿推薦此道甜點的

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切成一小塊一小塊的好入口

表面淋上些許的煉乳,灑上花生粉,吃起來喀滋喀滋的好酥脆

但外脆的裡面又帶點紮實的口感,煉乳淋的份量剛剛好

吃起來不會太甜,十分推薦喔

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 這次來到竹北享用鵝肉大餐,也意外吃到特別的酥炸饅頭

如果來到竹北一帶,想要大快朵頤吃點鵝肉或者是熱炒

推薦大家台西鵝肉城,吃起來平價份量又十足

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台西鵝肉城(竹北店)

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30

地址:新竹縣竹北市福興路958-2號

電話:03-551-9879

 
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