遵循古法的冬瓜磚,內含有冬瓜塊

飲品完全不使用果糖,由冬瓜散發出自然的甜味

可以搭配店家自行熬煮的天然配料

讓你喝冬瓜也可以喝出不同口感

『冬瓜BAR冬瓜飲品專賣(二店)』

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又來到逢甲啦,相信不用說大家也知道逢甲遍地美食

怎麼吃也吃不完,不管是小吃或餐廳,一次吃下來不下好幾攤

美食吃多了總該要喝點飲料吧!!

這次就推薦一下具有古早味氣息的飲品

【冬瓜BAR冬瓜飲品專賣】

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這次來到算是逢甲夜市較外環的地帶

因為這次把機車停在附近,所以就直接打算拎著冬瓜茶進去逢甲夜市廝殺一番

位於外環的冬瓜BAR其實是二店,一店位在便當街內(稍後再提供一店位置)

最顯目的還是那隻吉祥物:青蛙

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二店就處於西安街的公車站牌前

許多觀光客或學生在這等車等到口渴就可以隨意的來一杯

整個就很方便

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你會發現櫃台這也太多隻青蛙了

那是因為一開始一店開幕後,慢慢做出口碑深受逢甲學生的喜愛

當時一店的櫃台就只單純擺了青蛙雕刻裝飾

沒想到無心插柳柳成蔭啊,每個人都記不得店名,就直接直呼說:去那間青蛙的冬瓜店

於是乾脆就當作如同吉祥物搬,就連招牌都放進青蛙元素

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你們應該看文章也應該會覺得冬瓜茶有什麼好稀奇的

不過這就是內行看門道外行看熱鬧啦!!

市面上冬瓜茶這麼多,你怎麼會知道不是香精還是真材實料

這冬瓜BAR這直接煮給你看啦!!!!

從一開始的冬瓜塊開始,就嚴選原料採用含有冬瓜果肉的冬瓜塊

而且外圍還裹了一層紅糖來取代果糖

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看旁邊剛煮完的冬瓜茶還可以撈起冬瓜果肉

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店家也會保留冬瓜塊,如果顧客擔心食安問題的話

店家都可以隨時提供原料是沒有問題的!

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這裡除了冬瓜茶以外也可以添加其他配料

而配料上也是採取最天然的做法

我今天先嚐試【冬瓜麥茶+蒟蒻】

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麥茶乃是自行選過麥子,以麥子下去熬煮成為自製的麥茶

絕不是買商業配方泡出來的喔!!

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麥茶本身並沒有甜味,所以扮演的角色是散發出香氣

接下來是嚐到冬瓜散發出的自然甜味

蒟蒻也是店家自行準備的喔!!!

蒟蒻口感上來講我是覺得比較像愛玉的口感

因為是天然製作嘛,所以就少了那種Q度!

不過喝起來還挺有飽食感的!!算是女生喜愛的飲品啊!!

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在調製飲品的過程中你會注意到店家並不會問你要不要減糖

那是因為製作冬瓜塊時就有抓準紅糖的比例

所以也沒有所謂調甜度的部分喔,其實這也可以辨別出冬瓜茶的本質喔!

另外友人點的是【冬瓜檸檬+羅勒子】

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羅勒子像極了山粉圓,可是這可是兩種不一樣的東西呦

羅勒子也就是九層塔的種子

經過泡水後就會呈現類似山粉圓外觀的羅勒子

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檸檬也是使用檸檬原汁加以調配的喔

如果喜歡喝酸一點的就請店家調酸一點,依照需求調整酸度

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其他的搭配也很值得一試

就像冬天要到了,冬瓜薑茶是冬天用來暖活身子的飲品

當然薑汁也是自行熬煮的,就連薑片都保留給顧客看喔!

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 我們就帶著冬瓜茶準備要進去逢甲夜市廝殺了!

 順便幫大家報一下一店的位置囉!!

只要從便當街進去!!

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 接著第二條巷子街口是個賣蚵仔麵線右轉!!

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就可以看到一店啦!!!

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來了逢甲夜市不免吃了許多油炸或重口味的小吃

想要喝飲料記得來找冬瓜BAR解口渴

讓你可以喝的無負擔喔!!

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熱的呦!!

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 按我看地圖如何用

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冬瓜BAR冬瓜飲品專賣

二店:

營業時間:

週一至週六 10:30~22:00

週日:碰運氣

地址:台中市西屯區福星路236之1-4號

電話:0925-763062

 
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 一店:

地址:台中市西屯區文華路121-12號

電話:0927-918108


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