隱身於安平老街裡的200年老宅

遊客鮮少會進入此巷察覺

不過希望可以透過分享來一起品嚐舊時光

『舊烘爐』  

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一群年輕人不忍台南的歷史文化

就這樣隨著時光的流逝而走入歷史

選擇用自己的力量將此建築物保留下來

費盡了自己的心力把內部給整頓起來!

而讓你我都還有機會見到這200年的老宅

【舊烘爐】

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其實老實講我也跟大部分的觀光客一樣

來安平老街只會買古早味的童玩、蜜餞就走人

向來就不曾走進這巷子!

可惜了!!!其實我在網路上看到的照片

舊烘爐左邊原本還保留著一戶老房子

如今已經缺了一塊!!!

200年歷史的老宅就這樣赤裸裸的毫無遮蔽之物

害怕光禿的那一面牆經過了風吹雨打是否可以耐得住考驗

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門口擺著幾張室外的桌椅

狹小的木門進去時還需特別注意高度

就連窗戶都這麼有味道

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 舊烘爐的室內空間很小

但處處充滿著故事

想要來這用餐小憩的朋友要碰碰運氣是否有位置囉

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門口擺了象棋和五子棋

喝杯飲料時不妨來下個棋切磋一下棋藝吧

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古時候沒有水泥鋼筋

左右兩面牆都是使用三合土(糯米、糖漿、蚵殼灰)填補

卻是耐得住200年時間的歷練

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你會發現這面牆很特別

使用紅磚及荷蘭磚共同填補而成

荷蘭磚也是相當有年份的歷史

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抬頭一看保留著當時的橫柱

但屋頂的磚瓦已經殘破不堪

一群年輕人也不想要忘本,所以特地找了師父

請師父使用當時的搭建方式重建

磚瓦也特別使用當年出產的磚瓦廠

為了就是不想要流失當年的味道

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看到牆上其實也有一些文藝作品

例如畫作以及明信片

來張明信片告訴朋友這個好地方吧

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這老宅還有後院喔!!後院也擺了用餐桌椅

一旁種了綠意的植物,如果天氣不熱的話

其實坐這裡也是滿好的選擇!

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 好啦!!環境介紹這麼多了!

還是來看一下菜單吧!!!

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 兩人鬆餅下午茶

任選2杯130元內飲品+任一鬆餅

 【檸檬香橘茶】

 喝起來帶著香茅的香味

很特別的一款茶品

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經過店員提醒才發現

其中一塊冰塊內有冰著香茅

隨著冰塊融化香茅的香氣隨即融入茶品中

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 【漂浮冰咖啡】

表現的中規中矩

冰淇淋來的正好,消除暑氣

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【香蕉巧克力鬆餅】

不知是不是台南的物價真的比較便宜

像這樣的份量在台中可能就要賣超過200元

這裡單點的話也只要160元 

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鬆餅的厚度以及烤工都相當不錯

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香蕉份量也是沒在客氣的

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【當季鮮果鬆餅】

 結合當令水果:芒果、蘋果、香蕉、甜瓜等等

營養又沒負擔的吃法,就可以點這一道囉!!

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下次來安平老街不要再錯過它啦

就從做椪糖的旁邊巷子進去即可

如果嫌安平老街人潮太多太擁擠

想要找地方好好休憩靜一下,舊烘爐真的很適合

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舊烘爐

地址:台南市安平區延平街104巷3號

電話:06-221-6168

臉書:舊烘爐


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