中秋節將至

還沒選定要送中秋節禮盒的朋友

可以參考看看包裝精美、風味佳的阿聰師喔! 

『阿聰師芋頭酥糕餅』

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今天有機會來到新開幕不久的【阿聰師】

阿聰師的芋頭酥在大甲已經是相當有名

聽店員說是因為台中市民眾向總店反映

才在台中市新開了店面

新店面選在中港交流道附近的光明陸橋旁

方便返鄉的民眾可就近買了伴手禮再上高速公路

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光看店面就感覺滿有規模,且帶點設計感

招牌加入了【YOOTOO】就是芋頭的諧音

首先來介紹一下【秋紅谷店】的環境

一進門乾淨明亮寬敞的空間,擺設著具有設計感包裝的糕餅

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可以看得出來這漂亮外觀的內容物是裝著什麼嗎?!

我以為是茶葉罐裡面裝著茶葉,結果是【阿聰師】研發的【貢貢香】

【貢貢香】乃是創辦人阿聰師利用台灣大甲芋頭和在地青蔥製作而成

整個就像零嘴,越吃越涮嘴

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【貢貢香】也有賣散裝的並且有三種口味可供選擇

【芥末、青蔥、海苔】

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店內還設有用餐的地方

可以停留腳步吃著芋頭酥、糕餅

喝杯店員招待的阿薩姆紅茶,真是絕配

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【阿聰師】因應中秋節

當然也有推出相關的中秋節禮盒

而今天要體驗的也是中秋節禮盒中的

【芋起團圓】芋豐好月禮盒B:620元

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光是看到外觀就覺得包裝精緻

外帶還結合了24節氣的圖樣

也傳達了【阿聰師】的好味春、夏、秋、冬

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內容物包括了:芋頭酥*3入、晶莎寶*3入、綠豆椪*2入、貢貢香*1罐

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【芋頭酥】是利用大甲當地芋頭製成

外表利用巧手下產生了猶如玫瑰花瓣層層分明的酥皮

切開芋頭酥,可以看到內餡飽滿的芋頭泥

吃起口感不會讓你覺得太甜死甜

反而是會讓你想要一口接一口

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店家很熱心的幫我們倒上阿薩姆紅茶

我只能說超搭!

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【晶莎寶】的製作方式與傳統不一樣

傳統是將整個蛋黃塞進酥皮裡!!

而【阿聰師】是先將蛋黃搗碎再加上白鳳豆餡

沙沙的口感,蛋黃的鹹味加上豆餡的甜味

不像傳統的死鹹,相對的蛋黃就感覺不會負擔較大

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【綠豆椪】

中秋節將近,當然也要嘗嘗這傳統的月餅【綠豆椪】

這綠豆椪是葷食的喔!因為裡面除了滿滿的豆餡

還外加了一點點肉在裏頭

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【貢貢香】

包裝像茶葉罐的貢貢香

聽店員講說,貢貢香很受歡迎

但是那時是使用塑膠包裝,送禮難登大雅

所以就改採用茶葉罐方式包裝,果然佛要金裝人要衣裝

整個就質感提升不少

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今天就特地逛了一下店裡

發現利用芋頭所做成的糕點還真多!

店內也要賣芋頭蛋糕

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一旁看到芋頭冰,馬上來一碗

【大甲芋頭冰:40元】

口感很綿密喔!!芋頭香當然不用說

整個濃郁!!

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一旁還有創意糕點:木屐餅

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單純利用糖粉製作藍白拖、紅白拖的糕點

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店員整個服務就很到位

除了很細心介紹各個糕餅外

還很不吝嗇的請我們試吃許多點心

並且倒杯熱茶,到用餐區好好享用糕餅

整體中秋禮盒試吃後覺得很不錯

自己立馬拿了六入的芋頭酥和貢貢香與友人分享

當下也決定這次回屏東的中秋伴手禮就是它了!!

漂亮大方又美味!!

最後應景的附上中秋相關禮盒商品給各位參閱囉!

請參閱官網:芋豐好月禮盒系列

 

 Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

按我看地圖如何用

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阿聰師芋頭酥(秋紅谷店)

地址: 台中市台灣大道三段630號

電話:04-2451-0199

營業時間:AM09:00~PM09:00

官網:http://www.taro-pastry.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/tarocake


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