即使大熱天也抵抗不了火鍋的誘惑

初次造訪八錢,嗯!該怎麼說咧!!讓我們繼續看下去!

『八錢鍋物料理』

P1340873-018

台中公益路的鍋類餐廳還真多啊!!

以往鍋類都偏愛上公益路某一間輕X澤

今天索性來點不一樣的試試看

這招牌真的已經在我們來回公益路上路過了幾百次了!

卻也沒有進去過一次

P1340849-006  

看著豪華氣派的外觀

我一直以為它的價錢也是高不可攀

結果看到它門口的菜單,心裡放心了不少!!哈哈

P1340841-002 P1340842-002 P1340845-003 P1340847-004 P1340848-005 P1340851-007P1340844-003  

今天到了現場幸好只需要等上15分鐘就有飯吃

裡面的位置算是非常的寬敞,兩人吃飯也是給四人的位置

八錢也是一人一鍋制

內部裝潢也是簡單大方,沒有多餘的裝潢

P1340854-005 P1340855-006

也是有調味醬區!居然有我愛的芝麻醬

沙茶醬、蘿蔔泥、日式醬油、芝麻醬這幾種和在一起真是美味

P1340863-009

想說今天來點個不一樣的吃吃看好了!

所以點了兩種不同的鍋類!

肉類和主食有很多不一樣的選擇

肉類有: 沙朗牛肉、自然牛五花、梅花豚肉、五花豚肉、小羔羊、上選雞柳

主食:地瓜飯、白米飯、寬麵、米粉

P1340852-004

鍋類上菜前先來杯冰麥茶消消火

P1340862-008

上菜囉!!

太后點的是【八錢日式鍋物:250元+10%】搭配梅花豚肉

日式昆布湯底加上豐富的菜盤

還有一顆土雞蛋

P1340875-010P1340867-013

梅花豚肉相較於五花的油脂來的較少一些

吃到後面比較不會油膩

肉質吃起來軟嫩,表現OK!

P1340876-019

主食我們都同時選了地瓜飯

ㄟ!!就是一小顆地瓜放在上面!!

P1340865-011

而我點的是【八錢壽喜燒鍋物:280元+10%】

壽司燒可以搭配兩種肉類喔,我選擇的是:自然牛五花、小羔羊

好久沒有吃壽喜燒了,對於我這種吃重口味的再適合不過了!

壽喜燒不會因為有兩種肉類菜盤就縮水喔

整個看起來就很澎湃!!

P1340873-018 P1340874-009

 

牛五花↓

P1340868-014

小羔羊↓

P1340869-015P1340877-020

壽喜燒一樣有準備白開水和醬油

可以依照自己喜好添加

P1340872-017

吃壽喜燒我習慣兩種吃法,就是先打一顆蛋黃

在肉下去煮之前先過一下蛋汁

這樣煮起來肉質會更滑嫩喔!!!

P1340878-021 P1340879-022  

另外一種就是將煮好的肉過一下蛋汁

這樣肉質也很滑順喔!!

可以參考看看(腸胃不適不要嘗試喔)

P1340880-001

這樣的湯汁和肉質還想要多扒兩碗飯

吃完後還有餐後冰沙可以幫助一下消化喔!!

P1340882-001

餐點、服務等等都算平平

就參考看看囉!!在我心裡還是沒超過輕X澤

 

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

---------------------------------------------

餐廳資訊

地址:台中市南屯區公益路二段25號

電話:04-2319-1768


檢視較大的地圖 

---------------------------------------------

    jason 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()