海鮮餐廳下午茶時段推出冰品嚕~

外表金光閃閃的金箔雪花冰,光是外層的金箔就挺嚇人的!

內層是牛奶口味的雪花冰,紮實的程度我想建議可以2~3人一起享用

再搭配燕窩甜湯,真是富貴逼人!!

也有另外五種一桶冰的選擇,多種配料和醬汁,讓兩個人可以好好的享用整桶冰

一起戰勝夏天~

『妃黛美式海鮮餐廳』

DSC_6541-025

還記得用手扒著海鮮痛快吃的場景嗎

現在妃黛在下午茶時段推出了冰品囉~也迎合即將到來的夏天

想要回顧痛快吃海鮮請按我

【台中│美食】冰果甜心新品牌New Open,美式風格餐廳賣著生猛海鮮,用雙手大把抓龍蝦大嗑一頓吧。妃黛美式海鮮餐廳 

不過這次是要帶來話題性十足的冰品,感覺必須邊吃冰邊帶眼鏡

因為整個金光閃閃啦~

【妃黛美式海鮮餐廳】

DSC_6483-003

從店門口的布條就可以發現現在多了新品項

下午茶時間推出的冰品~現場的環境我想大家應該很熟悉了~

DSC_6533-021DSC_6538-024DSC_6530-019DSC_6532-020

新的冰品菜單在這,有Espuma奶雪一桶冰外

最令人注目的還是金箔的雪花冰啊~

DSC_6486-004DSC_6487-005

來看看妃黛的影片精華

 

【金窩燕藏奶雪冰:1288元】

挖賽!!這端上桌真不是蓋的~你眼睛還睜得開嗎

冰的外層使用了覆蓋了一層金箔,把雪花冰蓋到都看不見了~

難怪這冰造價不斐,下面的爐子放上了乾冰確實有製造威風的氣勢啊

旁邊那碗就是利用燕窩燉成的甜湯

DSC_6541-025

仔細一看這閃亮亮的金箔,可能大家都好奇這金箔是什麼味道

答案是........沒什麼味道啦~噗疵

不過金箔下的奶雪冰,是牛奶口味的雪花冰

刨成一片片的,牛奶味道滿濃郁的,而且這雪花冰疊的很紮實

我想這冰的份量挺適合2-3人吃的~

DSC_6542-026DSC_6554-032DSC_6556-033DSC_6557-001

 一旁的燕窩甜湯,透明狀的就是燕窩啦~搭配枸杞熬的甜湯

平淡無味的燕窩,口感就像果凍,搭配著甜甜的湯,口味還不錯

這兩樣搭配起來!!如果是古代應該是皇上級的人在吃的吧~哈

DSC_6546-028DSC_6547-029

另外的一桶冰價格就比較實惠一點,而且有五種口味 

【戀戀櫻花:320元】

櫻花第一印象就讓很人想到粉色粉色的

剉冰上淋上了櫻花醬,讓冰稍微上了一層粉粉的顏色

再加上最上面一大坨的粉色的奶霜,而奶霜上放了兩片鹽漬櫻花

DSC_6498-007DSC_6500-009

其實櫻花本身沒有什麼味道,只取他討喜的顏色還有帶點微酸的口感

建議大家可以充份的攪拌後享用

因為上層的挫冰有點結實,單獨吃冰和櫻花奶霜其實只有淡淡的微酸口感

DSC_6506-011DSC_6512-013

努力挖到最下層才有奶油、白玉、黑糖麻糬、桂花凍、糖漬栗子

奶油是偏向奶酪的口感,帶點淡淡的牛奶味

DSC_6514-014

白玉就是白湯圓,因為埋在最下層,時間和溫度關係就會有點硬掉的情況

其實可以擺在冰品的上層會更好

DSC_6519-017

桂花凍就口味滿好的,有桂花香氣,隱約還可以透出桂花的殘花

如果你單吃會覺得太甜,所以一定要和著酸酸的櫻花冰一起吃!甜度比較剛好

DSC_6518-016

黑糖麻糬,口感和甜度就比較剛好一點,而且有散發出黑糖的香氣

軟軟QQ的口感還不錯~幸好沒有因為冰而硬掉

DSC_6523-018

糖漬栗子,栗子是整顆的大栗子

因為有糖漬過,所以甜度來講會有點高,所以一樣建議配著冰一起享用

栗子的口感是外層有點硬內層吃到栗子的鬆度,散發出栗子獨特的香甜味~

整體來講,可能再食材上可以更豐富一些,不然有點頭重腳輕的感覺

好像挫冰佔了非常大的一部分,而食材確有點稍嫌不足

或許可以在既有的擺飾下,挫冰上層擺一圈食材,更讓人有驚豔的感覺

也會更加令人值得!

DSC_6550-030

妃黛除了可以大啖海鮮外,也可以嚐到冰品囉

夏日炎炎準備好冰品來迎接了嗎?!

一桶冰或許大家可以一起來征服他~

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

----------------------------------------------------------------------------------

妃黛美式海鮮餐廳

臉書:https://www.facebook.com/fidele.tw/

營業時間:11:00~22:00

地址:台中市西區自立街117-1號

電話:04-23756513


檢視較大的地圖 

----------------------------------------------------------------------------------

文章標籤
創作者介紹
創作者 jason 的頭像
jason

Jason's Life

jason 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()