全自助點餐取餐,給你無限制的用餐環境

每天午餐和晚餐都各限量30份的漢堡排,使用牛肉和豬肉手打製成

再塞入牛番茄或者是溫泉蛋,讓你嚐到鮮嫩多汁的肉質外

還有內層驚喜,多汁的牛番茄,隨著番茄的Juicy中合了肉汁的油膩感

會讓你有較清新的口感,再點個使用日式咖哩醬拌炒的咖哩飯,與蛋黃拌勻

口感更濃郁及濃稠,值得試試看

『立食大丈夫』

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剛聽到立食大丈夫這個店名,我和友人再想說是不是真的要站著吃啊

其實立食有代表著兩個涵義

一個當然就是字面上的站著吃,另一個就是可以馬上吃的食物

要迎合台灣用餐習慣及方便性,當然除了立食的用餐空間外,也有座席的部分

室內環境和點餐流程非常有趣,來介紹給大家囉

【立食大丈夫】

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一進門口沒有服務人員上前招待

原因是這間是全自助的用餐體驗,先選訂好自己的座位再來點餐機前點餐就可

先聊聊室內的空間感,非常的年輕化及無拘束

店內還是放著輕快的日本動漫歌曲!講求一個自由自在輕鬆的用餐氛圍

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進門後第一個吸引我的其實是這台販賣機

裡面賣著是以立食大丈夫為主題的週邊,有T-Shirt、紙膠帶、明信片等等

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牆上塗鴨了幾片滿有趣的牆面,如果你是跟不同組合的朋友來用餐

或許是跟家人、跟女朋友、跟麻吉都有不同的推薦餐點組合ㄟ~滿有趣的

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而另外一片牆則是有一些日文漢字翻成中文的意義

配合著有趣的插畫,是讓整個環境感覺比較輕鬆年輕一點

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餐具和茶水也是自助喔

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來看看有趣的點餐機囉!!

剛剛提到,從你一進來自行找位子坐到點餐都自己來喔~

點餐機操作其實很簡單,只要按著上面的步驟就可以一一點餐了

投入現金或信用卡,就完成結帳囉!

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要特別強調的是有關於漢堡排餐點因為製作費時

所以每天午餐和晚餐都各限量30份喔,螢幕上也Show著剩下的份數

菜單如下囉!!

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值得讚賞的是熱心的店家為了需要幫助的朋友們

每天提供限量的無料大丈夫餐點

如果身上真的沒有錢,但需要果腹一餐的話

也不用害羞就直接和一般消費者一樣點餐、拿餐

不用擔心別人的目光,真的很貼心,大大讚揚一下

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點完餐後,等待號碼燈叫號後自行取餐喔

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【救番茄大丈夫:160元】

以牛肉與豬肉利用手打方式製作漢堡排

因為牛番茄的皮較厚,怕影響口感所以在塞入漢堡排前,還必須先剝皮

再淋上紅酒漢堡排醬汁,形成一顆圓圓的大肉球!!

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漢堡肉外表煎的有點焦焦的,但內餡還是保持著鮮嫩多汁

一刀切開,牛番茄的湯汁也隨即流出,在吃這道餐點

你可以隨著咀嚼嚐到肉質的多汁,還有番茄的Juicy口感

番茄的湯汁反而會稀釋掉肉品的油膩感,有達到中和的Fu~還不錯

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【救蛋蛋大丈夫:160元】

以相同的手法製作漢堡排,不過這次塞的不是番茄

而是半熟蛋,光是這餐點店家就試了無數回,要如何拿捏火候

把外層的漢堡排煎烤的鮮嫩多汁而半熟蛋又不能過熟

切開漢堡肉溫泉蛋的半熟蛋黃黏稠狀,令人食慾大開,漢堡肉的肉質吃起來並不會太過油膩

其實整體而言是表現的不錯滴~

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【番茄烤雞塊:140元】

以焗烤的方式將烤過的雞塊送入烤箱,隨著起司的融化

起司和雞塊交融再一起,鐵鍋下鋪了一層洋蔥,可避免雞塊直接碰觸鐵板

造成焦乾,可以吃到雞塊焦香的氣味及鹹香的起司,滿好吃的

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【咖哩大丈夫:80元】

使用日本咖哩醬與白飯拌炒後上鐵鍋

最上面再打顆蛋黃,隨著蛋汁和咖哩飯拌勻後

咖哩味變得更濃郁口感變得更黏稠

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【日式美乃滋高麗菜:80元】

店家在日本考察吃到家庭料理的這一味,遲遲忘不了

居然美乃滋可以與高麗菜做結合,一起拌炒成為一道帶有美乃滋甜味的炒高麗菜

日本家庭好像為了讓小孩子吃蔬菜都會加入美乃滋,增加酸酸帶點甜味

酸酸的是美乃滋特殊的口味,並不是臭酸喔~別誤會它了XD

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【紅豆花生球球泥:40元】

兩顆炸物,分別是紅豆煉乳和花生起司

酥脆的外皮內層是已經融化的紅豆煉乳,就好像吃了有內餡的QQ球

另一顆是充滿花生香味的花生起司,當剖為一半融化的起司就夠銷魂的了

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【老派布丁:40元】

店家的甜點都是來出自於自己的雙手

就連布丁和蕨餅都是,布丁內還可以嚐到一粒粒黑黑的香草籽

香氣果然比較濃郁!!

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【黑糖蕨蕨:40元】

飯後來個小點心,外表沾上黃豆粉的蕨餅

其實吃起來就有點像涼糕軟軟QQ的口感,可以沾著一旁的黑糖一起享用

會有截然不同的風味,帶著黑糖的香甜味

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【味噌湯:30元】

使用的是紅味噌調味,加入了海帶和豆腐

口味上比一般白味噌來得鹹一點點,最近紅味噌已經慢慢成為主流

也比較日式傳統口味

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 吃完飯後記得也是要自行回收餐具喔~

從點餐到用完餐都全自助!

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 整體來說,以日本家庭料理為主的餐點

特別是漢堡排以及點心都表現的可圈可點,口味算是不錯

而且店內的用餐氛圍很自在,因為全程自助到沒有店員來打擾你XD

 推薦給大家喔!

粉絲好康報報:

剛剛有看到立食大丈夫的週邊商品嗎?!現在有機會可以免費得到喔~

獎品內容為:

紙膠帶、明信片、棒棒糖,每名1組,共抽出三名

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立食大丈夫T-Shirt每名1件(有M、L兩種尺寸可供選擇),共抽出

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活動期間為:2016.05.20~05.25

抽獎時間:2016.05.26

抽獎資格:

1.請至 Jason's Life粉絲團及 立食大丈夫粉絲團按讚

2.請於粉絲團的分享文標記2位朋友並留言:XXX XXX,我們去吃 (其中一樣餐點)

3. 分享該篇文章,就可以參加抽獎喔!

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立食大丈夫

 臉書:https://www.facebook.com/DAIJOUBU.tw/?fref=ts

營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00

地址:台中市南屯區公益路二段136-1號

電話:04-23278166

 
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