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烏日鐵道市場黃昏市場新開幕囉!

民眾買菜買食物最新選擇,慶祝新開幕6/12~14一元青菜大方送

不管是鮮肉包、現做手卷、烤雞烤鴨,甚至是熱炒都有

現場還有產地直送的新鮮海鮮和新鮮蔬果

 提供在地菜籃族以及外食族的最新選擇,可以來逛逛喔

『烏日鐵道市集黃昏市場』

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 多達11種湯底可供選擇,推薦青花麻辣鍋,香、麻而不辣

新鮮食材的海鮮盤,有高達9種海鮮,超級澎派

嚴選王功蚵仔、整隻透抽甚至還有鮑魚,新鮮口感極佳

現場還提供飲料無限暢飲,滿推薦的喔~下次想要來嚐嚐肉骨茶口味

『養鍋南屯黎明店』

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 台北中和頗有名氣的大胖肉羹,已經擴展到台中啦

肉羹維持北部口感,屬於勾芡較薄偏水的羹湯,可以免費續湯

肉則是使用梅花肉,外層再裹附新鮮的魚漿,看那不規則的形狀就知道是新鮮手捏

雞肉飯的雞胸肉完全不柴,飄著雞油香,紅麴滷肉飯令人扒飯不斷

『大胖肉羹』

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豐原晚上營業的幽靈餐車

主要是賣以海鮮粥為主,網路討論度滿高,價位大概從120元起

熬粥的湯底是使用多種海鮮熬製而成,非常鮮甜

海鮮粥用料實在,基本配料就高達7種海鮮,讓你每口都吃到海鮮料,可免費加飯加湯

主餐任君選擇,有使用全隻的龍蝦粥,滿滿的蝦肉和蟹膏令人難以抗拒啊

『江湖客棧螃蟹海鮮粥』

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 一開始從網路訂單開始經營的甜點店

現在在南區成立了小而溫馨的實體店面

 雖然還是以網路的訂單取貨為主,但現場每天還是會依照季節推出甜點

可供來店的客人購買,個人推薦芋泥蛋糕和法式草莓塔

那真材實料又紮實的芋泥,如果你是芋頭控千萬不要錯過

法式草莓塔甜而不膩的卡士達慕斯與海綿蛋糕做結合

雖然小小的一個,但草莓使用的很有誠意,上層還有薄薄一層的草莓凍

散發出香甜的草莓香味

『菓•幸せ』

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台中審計新村已經成為假日去晃晃拍照的好地方

 除了好拍以外,也有許多甜點店和飲料店值得朝聖

這次就介紹一間很邪惡的甜點店,以抹茶千層蛋糕最為出名

濃郁茶香的鐵觀音千層以及芭蕾圓舞曲的草莓巧克力都不錯喔

『OVERTURE序曲審計366』

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 雙人套餐只要688元,不限金額可以挑選兩樣主餐、兩杯飲料

甜點甚至只要加價50元就可以升級可愛的招財貓冰

在百年仿巴洛克建築內用餐,格外有氛圍啊

餐點不論是口味或者是份量都OK,冰品新奇味道又濃郁

『台中市役所CAFE 1911』

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 寵物友善空間,創意早午餐登場

每到餐點的名稱好長好有創意

全都是創意手作的早午餐餐點,只有在中式餐點出現的金沙醬汁

居然出現在早午餐裡,搭配整片的中卷,口感Hen可以

使用剝皮辣椒調製的醬汁,搭配炸旗魚,北海道馬鈴薯餅的可頌堡也值得推薦

『究享brunch&cafe』 

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 新菜色登場

有如排餐等級厚度的帶骨豬排,卻是平價享受

擺盤不僅兼顧視覺及營養,事先挑刺的秋刀魚

可放心的大口配飯吃,獨特的香味,讓人一口接一口

現場白飯、生菜沙拉、飲料、湯品無限暢飲,CP值很不錯

『秋刀鬪肥牛』

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 一中街I PLAZA廣場美食

樂丘廚房推出波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾,太有吸引力了

那兩層極厚的舒芙蕾,口感質地相當軟綿,飄著蛋香

波霸珍珠本身帶有甜味,口感也非常的軟Q

上頭的手工布丁,口感滑順香味濃郁

樂丘主食的燉飯或義大利麵口感調味吃起來都不錯

店內的桌面使用花磚或大理石紋,讓你拍起食物美美的,如果假日要來記得訂位喔

『樂丘廚房(一中店)』

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 在香港擔任廚師20幾年的香港人來台經營小餐館

料理食材都是出自手工,因為手工所以會有點費時

從沒想過港式的梅干五層肉是如此的甘甜

不只五層肉還有芋頭已經燉到入口即化

鮮茄芝士焗豬排飯,使用蛋炒飯鋪底,加上醃製過的煎豬扒

再淋上茄汁和起司,不只有蛋炒飯的香味,豬排口感也非常棒

『Chef Infinity 煮意無間』

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台中西屯區全新開幕日本料理

主要以壽司和套餐為主,新鮮漁貨食材

可以自己動手的胭脂蝦鮭魚卷壽司,胭脂蝦和鮭魚的肉質好鮮甜

一大碗足足有六兩的魚頭味噌湯只要90元,足夠兩個人享用

地雞陶板燒,雞肉先烤後煮,除了醬油煮的入味還多了雞皮的焦香味

口味上真的不錯!值得推薦

『一貫手作壽司』

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台中餐廳真的是比浮誇的,木門咖啡相當然而也是其中之一

由許多木門所構成的牆面及天花板,還有一大片的綠植牆面

是許多人拍照打卡的熱點

美食方面也不馬虎,最近更新了菜色

有使用Choice等級的牛腩咖哩飯以及風乾番茄奶油義大利麵,口味都不錯

重點是草莓季當下,怎麼錯過草莓鬆餅呢!

『木門咖啡(Wooden Door)』

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 公益路IG好拍照打卡餐廳又一間

從餐廳外觀一看就充滿綠意,室內用餐空間更是被植物及水晶燈包圍

每個角落都非常好拍照,餐點

目前採現場登記制,無法預約,所以要挑對時間來囉

『O' IN Tea House—草悟道門市』

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宵夜場美食來囉

如果下班想要小聚一下小酌一番

或者是宵夜想要吃個串燒,介紹文心路上的將軍府

許多日式餐點以及串燒口味都相當不錯

光是燒鳥串就有不同的食材變換,推薦蒜頭和剝皮辣椒

堆滿比目魚鰭邊肉的手卷,讓你入口即化散發出油脂香味

1月底前還可以用49元嚐到原價150元的焗烤日本帶殼扇貝

還有許多串燒下酒菜等你來嘗試喔

『將軍府日式居酒屋』

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一中街的I PLAZA新廣場開幕進駐了許多美食及飲料店

你有進去逛過嗎?!廣場內可說是集結了中韓日料理啊

這次要推薦的當然是台灣味囉,已經開了10年的排骨酥麵老字號

現在也進駐了一中,每天新鮮備料,事先醃製並高溫油炸的排骨酥

被蒸的入口即化,自製的醬油湯頭,不油膩,吃起來較沒負擔 

『劉記排骨酥麵』

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 隱身在住宅區的蛋糕店

每天店內瀰漫著剛出爐的蛋糕香味

無化學添加物的長崎蛋糕,口感鬆軟甜度適中

蛋糕底層鋪了一層大顆糖粒,增添了脆脆的口感和甜味

使得蛋糕更加濃郁,可說是新興伴手禮的選擇啊,送禮自用兩相宜

『福久長崎蛋糕』

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 台中知名排隊餅乾開來逢甲啦

有別於大墩店的原味,研發出可可口味

而且目前就是只單賣可可,純可可粉製作

無化學添加物,一開始成熟的苦甜,香味遲遲在嘴巴化不開

直到30~60秒後,可可的後韻慢慢帶出甜味以及些許的果酸

比起原味,個人覺得可可比較有層次以及屬於大人成熟的味道

『短腿丫鹿(逢甲店)』

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 彰化美食新夯店展店到台中囉

韓式風味餐點,雙人餐只要599元就可以享用玉米起司全雞

扒開雞腿看到豐富的雞汁,肉質更是鮮嫩

摻著牽絲的起司,口味更是濃郁,底層的糯米被鐵板加熱成鍋巴

脆香的口感,令人一口接一口,利用整枝魷魚製作的起司魷魚年糕鍋更是不要錯過了

『O八韓食新潮流』

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中科美食推薦,在地經營多年一直都有固定的客戶

最近聖誕節要到了,如果還在煩惱要去哪裡聚餐

不妨來吃個全雞大餐吧,把肉汁完全的鎖住在雞肉內

剛把雞腿撕開時,肉汁已經狂流,不管是內用或外帶都適合

還有許多多人分享餐,份量足夠,況且餐廳下午不休息喔,非常適合週邊的上班族前來聚餐

『milano米蘭街義式小館』

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