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北平路小吃一條街

以湯包為名的餐廳,秉持著現包現蒸的原則

包著湯紮實豬肉內餡,加入芝麻粉香味更濃郁

推薦的還有份量超足的餛飩湯麵,自製手工麵條,Q中帶勁

吃得出胡椒香味的餛飩非常飽滿

『皇宸饌小籠湯包』

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 中友百貨後方巷弄美食

 鬼爪肋排搭起一座橋梁了,白醬燉飯融化的起司與白醬奶味交融

口感好棒,肋排的肉質也非常軟嫩

相當厚實的雞腿排與整塊鮭魚湊成的海陸雙拼,CP值非常高

堆成小山的骰子牛沙拉也非常夠份量

『諾諾索Non Lo So義式料理』

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 日本料理推出北海道主題料理

每週日進行全隻鮭魚分解秀,現切一片片油花飽滿的生魚片

熱鬧登場一匙一匙把鮭魚卵堆到溢出來的丼飯

北海道石狩鍋利用味噌湯底及滿滿的海鮮 

份量驚人的雙層握壽司,吃完超滿足,很適合多人聚餐

『御三家備長炭料理(西屯寧夏店)』

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 秋刀鬪肥牛在台灣大道上開二店了

二店的環境更適合多人聚餐或包場,場地更寬敞

不變的是湯品、飲料、沙拉無限暢飲,高CP值

秋刀魚和牛小排料理都是店家招牌

喜歡吃海鮮的則有炸海鮮丼飯及午魚定食,口味都很不錯喔

『秋刀鬪肥牛(台灣大道店)』

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 西區模範街的轉角處有一片白牆的小吃店

為草悟道散步美食再添一筆

以新鮮的在來米漿現煎成一片片猶如蛋餅

但不同的是飄著在來米香就像在吃薄片蘿蔔糕

搭配不同異國的調味主食,甜辣的韓式炸雞、重口味的唦嗲都很不錯

『KiKicoco手作米米煎』

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 超霸氣鰻魚3+1吃法的雙人套餐只要690元

第一吃吃原味,第二吃可以加入芥末和蔥花

第三吃可以加入溫泉蛋,第四吃可以加入高湯變成茶泡飯

再點個超下酒涮嘴的鰻骨仙貝,超夠味的麻油鰻肝,就太完美了

『大江戶町 鰻屋』

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 台中中友百貨B3首見超市型火鍋店

拿起菜籃,逛起超市,冷藏櫃將近有90種食材

自己喜歡吃什麼就往菜籃放,挑完再結帳,就可丟入火鍋內

一種逛超市又可吃火鍋的概念,每人只要30元鍋底費,免服務費

推薦和牛、龍蝦及手工綜合丸,都很不錯喔

『祥富水產沙茶火鍋超市(台中中友店)』

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 台中西屯JMall重新整裝再出發啦

引進了多家米其林美食以及異國料理,未來朝向18間餐廳進駐

這大概可以分好幾天才吃得完這裡的美食

台中的第一間鬍鬚張魯肉飯及日本連鎖丼飯Sukiya也選擇JMall落腳

朋友、公司行號聚餐的最新選擇,今天你要選擇哪一國料理?!

『JMall』

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美村路上6月份新開幕吃到飽餐廳

是以辦桌現炒手路菜和火鍋鍋物為主

50道以上現炒餐點,好多功夫菜,口味真的有讓你感覺在吃辦桌

不只這樣還有鴛鴦鍋物吃到飽,不管是牛肉、豬肉、海鮮、火鍋料都讓你吃到飽

推薦麻辣鍋和東北酸菜鍋的搭配最適當,一邊重口味一邊酸酸解膩,可以吃更多啊

『丹青餐飲集團』

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烏日鐵道市場黃昏市場新開幕囉!

民眾買菜買食物最新選擇,慶祝新開幕6/12~14一元青菜大方送

不管是鮮肉包、現做手卷、烤雞烤鴨,甚至是熱炒都有

現場還有產地直送的新鮮海鮮和新鮮蔬果

 提供在地菜籃族以及外食族的最新選擇,可以來逛逛喔

『烏日鐵道市集黃昏市場』

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 多達11種湯底可供選擇,推薦青花麻辣鍋,香、麻而不辣

新鮮食材的海鮮盤,有高達9種海鮮,超級澎派

嚴選王功蚵仔、整隻透抽甚至還有鮑魚,新鮮口感極佳

現場還提供飲料無限暢飲,滿推薦的喔~下次想要來嚐嚐肉骨茶口味

『養鍋南屯黎明店』

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 台北中和頗有名氣的大胖肉羹,已經擴展到台中啦

肉羹維持北部口感,屬於勾芡較薄偏水的羹湯,可以免費續湯

肉則是使用梅花肉,外層再裹附新鮮的魚漿,看那不規則的形狀就知道是新鮮手捏

雞肉飯的雞胸肉完全不柴,飄著雞油香,紅麴滷肉飯令人扒飯不斷

『大胖肉羹』

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豐原晚上營業的幽靈餐車

主要是賣以海鮮粥為主,網路討論度滿高,價位大概從120元起

熬粥的湯底是使用多種海鮮熬製而成,非常鮮甜

海鮮粥用料實在,基本配料就高達7種海鮮,讓你每口都吃到海鮮料,可免費加飯加湯

主餐任君選擇,有使用全隻的龍蝦粥,滿滿的蝦肉和蟹膏令人難以抗拒啊

『江湖客棧螃蟹海鮮粥』

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 一開始從網路訂單開始經營的甜點店

現在在南區成立了小而溫馨的實體店面

 雖然還是以網路的訂單取貨為主,但現場每天還是會依照季節推出甜點

可供來店的客人購買,個人推薦芋泥蛋糕和法式草莓塔

那真材實料又紮實的芋泥,如果你是芋頭控千萬不要錯過

法式草莓塔甜而不膩的卡士達慕斯與海綿蛋糕做結合

雖然小小的一個,但草莓使用的很有誠意,上層還有薄薄一層的草莓凍

散發出香甜的草莓香味

『菓•幸せ』

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台中審計新村已經成為假日去晃晃拍照的好地方

 除了好拍以外,也有許多甜點店和飲料店值得朝聖

這次就介紹一間很邪惡的甜點店,以抹茶千層蛋糕最為出名

濃郁茶香的鐵觀音千層以及芭蕾圓舞曲的草莓巧克力都不錯喔

『OVERTURE序曲審計366』

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 雙人套餐只要688元,不限金額可以挑選兩樣主餐、兩杯飲料

甜點甚至只要加價50元就可以升級可愛的招財貓冰

在百年仿巴洛克建築內用餐,格外有氛圍啊

餐點不論是口味或者是份量都OK,冰品新奇味道又濃郁

『台中市役所CAFE 1911』

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 寵物友善空間,創意早午餐登場

每到餐點的名稱好長好有創意

全都是創意手作的早午餐餐點,只有在中式餐點出現的金沙醬汁

居然出現在早午餐裡,搭配整片的中卷,口感Hen可以

使用剝皮辣椒調製的醬汁,搭配炸旗魚,北海道馬鈴薯餅的可頌堡也值得推薦

『究享brunch&cafe』 

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 新菜色登場

有如排餐等級厚度的帶骨豬排,卻是平價享受

擺盤不僅兼顧視覺及營養,事先挑刺的秋刀魚

可放心的大口配飯吃,獨特的香味,讓人一口接一口

現場白飯、生菜沙拉、飲料、湯品無限暢飲,CP值很不錯

『秋刀鬪肥牛』

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 一中街I PLAZA廣場美食

樂丘廚房推出波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾,太有吸引力了

那兩層極厚的舒芙蕾,口感質地相當軟綿,飄著蛋香

波霸珍珠本身帶有甜味,口感也非常的軟Q

上頭的手工布丁,口感滑順香味濃郁

樂丘主食的燉飯或義大利麵口感調味吃起來都不錯

店內的桌面使用花磚或大理石紋,讓你拍起食物美美的,如果假日要來記得訂位喔

『樂丘廚房(一中店)』

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 在香港擔任廚師20幾年的香港人來台經營小餐館

料理食材都是出自手工,因為手工所以會有點費時

從沒想過港式的梅干五層肉是如此的甘甜

不只五層肉還有芋頭已經燉到入口即化

鮮茄芝士焗豬排飯,使用蛋炒飯鋪底,加上醃製過的煎豬扒

再淋上茄汁和起司,不只有蛋炒飯的香味,豬排口感也非常棒

『Chef Infinity 煮意無間』

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